"Patrimoniul cultural imaterial al României nu se păstrează doar pe rafturile muzeelor. Trăiește în oamenii care îl poartă mai departe, meșterii, gazdele, păstrătorii de obiceiuri din satele românești. Pentru ca acest patrimoniu să rămână viu, are nevoie de profesioniști în turism care să-l valorifice cu respect și să asigure că beneficiile economice ajung acolo unde trebuie. Așa am gândit Școala de Datini și Tradiții, nu ca pe un curs despre folclor, ci ca pe o formare de cultură profesională pentru cei care vor să facă turism cu rost. Dacă vrei să fii parte din generația care valorifică tradițiile, locul tău e aici."


Valentin-Gabriel Avram

Director General, Centrul Național de Învățământ Turistic

Școala de Datini și Tradiții Românești - CNIT
PROGRAM EDUCAȚIONAL CNIT

Școala de Datini și Tradiții Românești

Un program educațional pentru formarea unei culturi a valorificării etice a patrimoniului cultural imaterial românesc în turism.

Învață, trăiește, transmite.
Despre program

De ce avem nevoie de o școală a datinilor și tradițiilor

Tradițiile românești sunt o resursă unică pentru turismul autentic. Dar între o tradiție trăită și un spectacol pus în scenă pentru turiști este o distanță care, dacă nu se cunoaște, se pierde. Școala de Datini și Tradiții Românești formează profesioniști care știu să facă această distincție și care pot transforma patrimoniul cultural imaterial în experiențe turistice autentice, etice și sustenabile, în care beneficiile economice ajung efectiv la comunitățile rurale care păstrează tradițiile.

Programul completează portofoliul educațional CNIT, alături de Școala Națională de Ghizi, CNIT Marketing Lab și programele educaționale "Turism și animale: România - Destinație pet-friendly" și "România - Țara zâmbetului autentic". Fiecare program are misiunea sa proprie, dar toate slujesc aceeași viziune: un turism românesc respectat, profesionist și ancorat în identitatea locului.

Programul se adresează ghizilor de turism, agenților de turism, administratorilor de pensiune, antreprenorilor din mediul rural, meșterilor tradiționali, dar și tinerilor pasionați de cultură și patrimoniu care vor să-și construiască o carieră în turismul cultural.

Sloganul Școlii de Datini și Tradiții

Învață, trăiește, transmite.

Trei verbe care sintetizează parcursul firesc al unui profesionist al patrimoniului. Nu poți transmite ceea ce nu ai trăit. Nu poți trăi cu adevărat ceea ce nu ai învățat. Iar a învăța înseamnă mult mai mult decât a aduna informații.

Învață

Cunoaște patrimoniul cultural imaterial românesc - datinile, meșteșugurile, gastronomia tradițională - dincolo de imaginile pitorești și de clișeele turistice.

Trăiește

Experimentează ateliere hands-on, vizite pe teren, întâlniri cu meșteri tradiționali. Patrimoniul nu se învață doar din cărți, ci și din contactul direct.

Transmite

Devii purtător de patrimoniu pentru turistul care vine la tine. Construiești experiențe autentice, fără spectacol forțat, fără falsificare, fără trădarea sursei.

Diferențiatorul programului

"De ce, înainte de cum" - Rostul tradițiilor

Aproape orice curs din piață te învață "cum" - cum să faci o postare bună, cum să prezinți o destinație, cum să organizezi un atelier. Școala de Datini și Tradiții pornește de la "de ce". Înainte să înveți cum să valorifici o tradiție, înțelegi de ce există, ce înseamnă pentru comunitatea care o păstrează și ce se pierde dacă o tratezi ca pe un simplu produs.

Fiecare atelier este precedat sau însoțit de un bloc conceptual numit "Rostul tradițiilor", susținut de Directorul General al CNIT. Acest bloc ancorează modulele practice într-un cadru filozofic și de viziune - definiții, principii, etimologie, referințe academice consacrate. Această componentă transformă atelierele dintr-un curs de informații etnografice într-o formare de cultură profesională a valorificării patrimoniului.

Cadrul academic care fundamentează programul include documente și principii de referință în domeniul patrimoniului cultural:

Cadrul conceptual al programului
UNESCO 2003 · Convenția pentru patrimoniul cultural imaterial Convenția Faro 2005 · Valoarea patrimoniului pentru societate Freeman Tilden · Principiile interpretării patrimoniului Kotler · Marketingul experiențelor culturale Pine & Gilmore · Economia experienței
Structura programului

Patru ateliere și o vizită pe teren

Programul este construit ca o serie coerentă, fiecare atelier construind pe precedentul. La mijlocul seriei, o vizită pe teren consolidează în practică conceptele studiate.

Atelier 1

Tradiția vie: ce vindem, fără să trădăm

Așezarea cadrului fundamental al programului. Ce este patrimoniul imaterial, cum se diferențiază de simplul folclor turistic, ce înseamnă valorificare etică a tradițiilor. La final, fiecare cursant pleacă cu o hartă proprie a tradițiilor pe care le poate valorifica.

Durată: aproximativ 2h 40min Format: hibrid
Atelier 2

Experiența autentică: cum se construiește, cum se vinde

Instrumente operaționale pentru construcția unei experiențe turistice bazate pe tradiții - de la calculul de preț și marjă, la contractarea corectă a meșterilor, la checklistul anti-staging. La final, fiecare cursant are draftul propriei micro-experiențe vandabile.

Durată: aproximativ 2h 30min Format: hibrid
Atelier 3

Storytelling, interpretare și public internațional

Transformarea informației etnografice în interpretare vie, adaptată publicului internațional, fără mistificare. Cursanții pleacă din atelier cu scripturi de tur testate live și cu un set de tehnici de adaptare interculturală.

Durată: aproximativ 2h 25min Format: hibrid
Atelier 4

Sustenabilitate, comunitate și antreprenoriat rural

Atelierul de închidere consolidează totul în formula antreprenoriatului rural etic - cum se construiește un lanț de valoare care aduce beneficii reale comunităților rurale care păstrează patrimoniul, nu doar operatorului turistic.

Durată: aproximativ 2h 45min Format: hibrid
Vizita pe teren

Muzeul Țăranului Român și gastronomie tradițională

Aplicarea conceptelor din primele trei ateliere într-o experiență trăită - interpretarea patrimoniului material și imaterial într-un muzeu de referință, urmată de degustarea gastronomiei tradiționale într-un restaurant cu identitate românească. La final, cursanții au material vizual și experiență concretă pentru Atelierul 4.

Durată: aproximativ 5 ore Format: prezență fizică - București Plasare: între Atelier 3 și Atelier 4

Format hibrid: sala CNIT + stream online + vizită pe teren

Atelierele se desfășoară la sediul CNIT din București, cu participare fizică sau online prin stream live, în funcție de preferința cursantului. Vizita pe teren este în format exclusiv prezență fizică, pentru a permite interacțiunea directă cu patrimoniul și cu specialiștii.

Două căi de acces

Cum poți urma programul

Programul a fost gândit cu o dublă valență operațională, pentru a deservi două tipuri de beneficiari prin același conținut tematic.

Calea 1 - Specializare nonformală

Atelierele Școlii de Datini și Tradiții

Pentru cei care doresc formare specifică în valorificarea tradițiilor în turism, fără să urmeze cursul complet. Parcurgi cele 4 ateliere și vizita pe teren ca serie independentă.

Certificat de participare CNIT- confirmă specializarea nonformală în valorificarea etică a patrimoniului cultural imaterial.
Calea 2 - Bonus la cursul ANC

Cursul Administrator Pensiune Turistică, cu modul bonus Datini și Tradiții

Pentru cei care urmează cursul autorizat Administrator Pensiune Turistică, atelierele Datini și Tradiții sunt incluse ca pachet bonus peste programa autorizată.

Certificat Ministerul Educației / Ministerul Muncii de Administrator Pensiune Turistică, cu specializare suplimentară pe valorificarea etică a patrimoniului imaterial.
Cine poate participa

Un program pentru oameni cu rădăcini și aspirații

Atelierele sunt construite pentru profesioniști în activitate, antreprenori în pregătire și păstrători de tradiție care vor să le valorifice corect.

Cursanți CNIT activi

Ghizi de turism, agenți de turism și alți cursanți în programe CNIT.

Acces preferențial

Tineri în debutul carierei

Elevi, studenți, absolvenți la început de drum în turism și industriile conexe.

Acces preferențial

Meșteri tradiționali invitați

Păstrători de meșteșuguri tradiționale, gastronomie locală sau tradiții vii.

Acces preferențial

Participanți externi

Antreprenori în turism, administratori de pensiune, profesioniști care vor să se specializeze în valorificarea patrimoniului.

Parteneri și colaboratori

Construim împreună cu cei care țin patrimoniul viu

Programul Școlii de Datini și Tradiții se construiește în parteneriat cu instituții muzeale de referință, ateliere meșteșugărești active, structuri de oeno-turism, restaurante cu identitate românească și specialiști recunoscuți în etnografie, gastronomie tradițională și interpretare culturală.

Această rețea de colaboratori asigură autenticitatea conținutului și conexiunea directă cu purtătorii de tradiție. Atelierele nu sunt construite din birou, ci din contactul real cu oamenii și locurile care păstrează patrimoniul cultural imaterial al României.

Înregistrează-ți interesul pentru seria viitoare

Pentru a fi anunțat când deschidem înscrierile la următoarea serie de ateliere sau pentru a afla mai multe despre cursul Administrator Pensiune Turistică cu modul bonus Datini și Tradiții, contactează echipa CNIT.

Contactează-ne →
ÎNVAȚĂ. TRĂIEȘTE. TRANSMITE. Centrul Național de Învățământ Turistic